Intolerancia a la Fructosa en la Infancia

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¿Qué es la fructosa? La fructosa es un azúcar simple que es capaz de unirse a otro, la glucosa, para formar la sacarosa, que es el azúcar común. Cuando comemos fruta o azúcar, la sacarosa libera glucosa y fructosa que son absorbidas en nuestro intestino y utilizadas por nuestro organismo. Debemos diferenciar entre la Intolerancia hereditaria a la fructosa (IHF) y la … [Read more...]

Alimentación Complementaria y Hábitos alimenticios: ¿que hay de cierto?

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Un consejo hasta de un conejo........... siempre es bueno recibir ayuda de alguien con mas experiencia, y la mayoría de los consejos son ciertos y tienen su explicación científica, sin embargo aqui les dejo algunas afirmaciones que frecuentemente escucho de mis pacientes, las cuales no siempre son ciertas, y de alguna manera u otra, podrían interferir o alterar una adecuada … [Read more...]

Una buena nutrición para tus hijos

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Todos sabemos la importancia de alimentar bien a los chicos: “que coman bien, que están en crecimiento”. Es necesario una buena alimentación para un adecuado rendimiento escolar. Pero, ¿Qué significa que coman bien? “Qué coman de todo”. “Qué aprovechen de comer todo lo que quieran ahora que son niños ya que de grandes no podrán porque alguna enfermedad se lo impedirá”. “Los … [Read more...]

¿Ya puede comer? Y ahora…..¿Que le doy?

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Cumplió los 6 meses, seguirá alimentándose de tu pecho pero ya puede probar otras cosas. Tu leche sigue siendo nutritiva y suficiente para alimentar a tu bebe, pero llegó la hora de presentarle nuevos alimentos para que los conozca y aprenda a disfrutarlos, no importa la cantidad que coma, lo importante es que tu y tu bebe tengan una experiencia agradable para que sus primeros … [Read more...]

El primer alimento de mi bebe: Una lección para toda la vida.

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Durante los primeros meses de vida tu bebe se alimentará exclusivamente de tu leche, le darás todo lo necesario para crecer sano y fuerte. A partir de los 6 meses, además de seguir tomando tu leche empezará a comer sus primeras papillas.  Tu leche sigue siendo igual de nutritiva para tu bebe y debes continuar con la lactancia materna hasta los 2 años, sin embargo tu bebe ya … [Read more...]

Los lácteos ¿Buenos o malos?

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El ser humano, como todos los mamíferos, se alimenta durante la primera etapa de su vida exclusivamente de leche materna. Ésta contiene todos los nutrientes necesarios y características para los humanos, lo que no sucede con ninguna otra leche. ¿Pero hasta cuando es necesaria la lactancia o el consumo de lácteos en general? ¿Por qué el ser humano a diferencia de otros mamíferos … [Read more...]

¿Que son los hábitos alimenticios?

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¿Qué son los hábitos alimenticios? ¿Cómo y a que edad se forman? ¿Cómo puedo crear hábitos alimenticios saludables en mi hijo? ¿Es posible enseñar a comer saludable a un bebe? Son muchos factores que condicionan la alimentación de los seres humanos, entre ellos el entorno familiar, el clima, el tipo de sociedad, la cultura, la religión, etc. Los hábitos alimenticios se … [Read more...]