Educación alimentaria en la adolescencia

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Durante esta etapa, las necesidades nutricionales se asocian directamente con los cambios en la composición corporal. Existen ciertos nutrientes que son críticos a esta etapa y deben formar parte de la alimentación diaria. A los adolescentes se los debe orientar correctamente en cuanto a la selección de alimentos, la cual debe incluir variedad de los mismos, para no incurrir … [Read more...]

Previniendo los Trastornos Alimentarios

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Los médicos psiquiatras dedicados a la atención de niños y adolescentes, observamos cada vez con más frecuencia la consulta por problemas de alimentación en jóvenes. Generalmente son los angustiados padres los que llegan con la queja común del cambio de hábitos alimenticios en sus hijos púberes o adolescentes. Les preocupa la pérdida de peso y los cambios de conducta que la … [Read more...]

Anorexia y Bulimia ¿Donde empieza el problema?

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La anorexia y la bulimia son consideradas la epidemia del siglo XXI, se atribuye gran parte de la culpa al prototipo de chicas extremadamente delgadas en publicidades y modelaje, pero la creciente obesidad sobretodo en la población infantil tiene una gran responsabilidad en el tema. No son sólo los modelos extremadamente delgados si no también el exceso de obesos fomenta, … [Read more...]