El estreñimiento en Preescolares y Escolares.

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Aunque NO existe un consenso uniforme en su definición, clásicamente se considera estreñimiento en niños cuando existe una disminución en la frecuencia de la emisión de heces (menor a tres veces por semana), cualquiera que sea su consistencia  ó volumen (ver grafico de heces de Bristol). Pero también puede ser definido como las deposiciones dolorosas acompañadas de llanto en el … [Read more...]

¿Cómo cocinar las verduras sin que pierdan sus nutrientes en el camino?

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Hoy en día la mayoría de madres son consientes de la importancia de la alimentación de sus hijos y como ésta influye en su desarrollo y en su vida en general. Además saben lo importante del consumo de vegetales, no sólo por su aporte vitamínico y de fibra, sino que constituyen parte de un buen hábito alimenticio que llevará a nuestros hijos a ser adultos saludables con menor … [Read more...]

Refrigerios para el Verano

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Llegó el verano y si bien los chicos están de vacaciones siempre hay talleres o alguna actividad donde deban llevar un refrigerio. Los niños están en mucha actividad que asociado al calor lleva a una gran pérdida de líquidos por eso es importante un buena hidratación, los líquidos constituirán la parte más importante de los refrigerios de verano. … [Read more...]

¿Que son los hábitos alimenticios?

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¿Qué son los hábitos alimenticios? ¿Cómo y a que edad se forman? ¿Cómo puedo crear hábitos alimenticios saludables en mi hijo? ¿Es posible enseñar a comer saludable a un bebe? Son muchos factores que condicionan la alimentación de los seres humanos, entre ellos el entorno familiar, el clima, el tipo de sociedad, la cultura, la religión, etc. Los hábitos alimenticios se … [Read more...]

El gen ahorrador y la obesidad

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En el transcurso de la historia del hombre se han encontrado hechos, figuras arqueologicas, pictogramas, que nos han demostrado la evolución de la especie humana, desde su etapas más primitivas hasta la actual, pero seguimos teniendo nuestra misma estructura digestiva, lo que ha cambiado es nuestro tamaño del cerebro, la cual nos indica que ha habido un cambio en nuestra área … [Read more...]

Genética vs Hábitos……… ¿Quién puede más?

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Durante siglos se han escuchado frases como: “Si el papá es un enano, déjalo que no va a crecer más de eso” o “Mira bien a tu suegra, que igual de gorda será tu mujer”. Es cierto que los hijos son el reflejo  de los padres, pero ¿estamos condenados a cargar con todos sus defectos o enfermedades? ¿Se puede hacer algo para luchar contra la genética? ¿Qué mi padre mida 1.57 m … [Read more...]

Lo que come mi hijo….. ¿Afecta su rendimiento escolar?

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La desnutrición afecta radicalmente el rendimiento escolar de los niños. El haber nacido con bajo peso, haber padecido anemia por deficiencia de hierro, o deficiencia de zinc, pueden significar un costo de hasta 15 puntos en el Coeficiente Intelectual teórico, y varios centímetros menos de estatura. Un niño de baja talla social tiene hasta veinte veces más riesgo de repetir … [Read more...]